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Barcos bocatas

Posted By Ana On abril 23, 2012 @ 9:00 am In Cocina Exprés (en menos de 20 min),Pan y masas,Para peques,Pescado y marisco | 5 Comments

Como ya os anunciamos, queremos dar ideas para que las comidas de vuestros pequeñines ¡sean divertidas! Esta es una receta muy original que he versionado de una que vi en PequeRecetas, web de recetas para niños.

Los barcos bocatas son bollos de pan rellenos de atún, maíz y cangrejo, en donde he insertado un mástil en cada uno con una loncha de queso. También he puesto unos tomatitos cherry para intentar que, en el juego de comer algo diferente y divertido, podáis incluir sabores nuevos.

Como siempre, este es un plato que hacerlo Es Pan Comido y además exprés, en menos de 20 minutos ¡lo tenéis preparado!

Ingredientes para 2 pequeñines

  • 2 bollos de pan pequeños
  • 1 lata de atún o bonito
  • 4 palitos de cangrejo
  • 4 cucharadas soperas de maíz
  • 4 cucharadas soperas de mayonesa
  • 1 huevo
  • 2 lonchas de queso de sándwich
  • 4 tomatitos cherry

Cómo lo preparamos

Paso 1. Cortamos la parte superior de los bollos y les quitamos la miga hasta dejarlos huecos.

Paso 2. Cocemos el huevo, lo pelamos y lo cortamos en trocitos.

Paso 3. En un recipiente mezclamos el atún o bonito, el huevo, el maíz, el cangrejo y la mayonesa. Llenamos los bollos de pan.

Paso 4. Con un palillo de pincho moruno pinchamos por los dos extremos las lonchas de queso dobladas a la mitad, en forma de triángulo. Colocamos un tomatito cherry en cada extremo de la “vela”.

Paso 5. Ponemos el mástil y a navegar!

Trucos

  • Podéis adaptar los ingredientes a los gustos de vuestros pequeños comensales.

Noe – Es Pan Comido

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