Frutas Y Verduras | Es Pan Comido

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Frutas y verduras

“Doble hojas” de hojaldre con fresas y kiwi
Aceitunas aliñadas “de antojo”
Aguacate tropical relleno de salmorejo
Aguacates rellenos de marisco
Anchoas gratinadas sobre base de berenjena
Arroz “estilo Malayo”
Barquitas de salmón marinado
Batido de fresas (sin lactosa)
Batido de mango
Berenjenas rellenas de manzana y foie
Bocados tricolor con salsa de mostaza y soja
Brocoli con salsa de roquefort
Calabacín tres capas al queso del País “A la carta”
Calabacines rellenos con sombrero
Caldo de verduras
Canapés de cebolla gratinada al curry
Caviar dominicano de berenjena
Cestitas de verduras mix
Champiñones rellenos de jamón ibérico
Chupitos de fresas con yogur y polvo de galletas
Cintas de pasta fresca con ajetes, gambas y champiñones
Coca de pimientos rojos y verdes
Cogollos con brie
Copa de fresas con nata y base de gelatina
Copa de plátano y toffee con mascarpone
Crema de calabaza gratinada
Crema de champiñones
Crema de espárragos con jamón Ibérico crujiente
Crema de puerro y manzana
Crema de queso con Coulis de Frambuesa
Ensalada colorida de espárragos con paquetitos de atún y pimientos
Ensalada con tosta de queso de cabra y hierbas provenzales
Ensalada de bacón y queso de cabra
Ensalada de espinacas con flor de tomate, aros de cebolla y anchoas
Ensalada de espirales de jamón y queso
Ensalada de jamón de pato, parmesano, manzana y menta
Ensalada de piquillos con gambas y cebolla en dos texturas
Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada de quesos crujientes con vinagreta de frambuesa
Ensalada de salmón y langostinos
Ensalada templada de gulas y setas
Ensalada verde de fresas y gruyer crujiente al aroma de trufa
Escalivada
Espárragos cocidos con vinagreta de tomatitos y piñones
Espárragos Cordon Bleu
Espárragos o Asparagus officinalis
Espárragos trigueros en papillote con parmesano y crujiente de jamón ibérico
Espinacas a la crema
Espinacas rellenas
Espinacas salteadas con bacón y queso de cabra
Flan de calabacín con Salsa de queso de Mahón
Flan de espárragos
Flores de pimiento
Fortaleza de espárragos verdes con salsa de frutos secos
Gazpacho de Sandía
Gazpacho dos colores
Guacamole
Guisantes salteados con langostinos y huevo poché
Helado de fresas y leche
Huevo con patatas y ketchup… ¡de fruta!
Huevos rellenos de aguacate y surimi
Kartoffelsalat – Ensalada de patata alemana
Lasaña enrollada de espinacas, queso y piñones en “estuche de vapor”
Melocotón con vino
Mermelada de tomate
Milhojas de salmón y aguacate
Mini flanes de champiñones “mix” “A la Carta”
Mousse de berenjena para untar
Mousse de limoncísimo
Mousse de Naranja con dados de gelatina
Musaca de cordero
Natillas cremosas de queso con fresas
Paquetitos de lechuga rellenos de crujiente de pollo
Parrillada de verduras con vinagreta de almendras
Patatas indias crujientes con chips de espinacas
Piruletas de berenjena y chupa chups de espinacas y queso de cabra con mojo rojo y verde
Postre de granada dulce y crujiente “A la Carta”
Quiche de calabacín y gambas
Risotto de espárragos verdes y setas
Rollitos de cangrejo con vinagreta de mango y manzana
Rollitos de cangrejo rellenos de queso y anchoas sobre salmorejo
Romanescu al pimentón de la Vera
Salmón marinado con salsa de eneldo
Salmorejo
Salsa de orejones, ciruelas y oporto
Samosas de verdura con salsa de yogur
Smoothie de Papaya y Plátano
Sorbete de cerezas
Sorbete de melón
Tabulé – Ensalada libanesa
Timbal de pimientos asados en tu horno
Tomates rellenos de guacamole y salmón
Tomatitos al provolone
Tortilla de calabacín y jamón
Trio de tortillas gratinadas
Tulipa de ensalada de manzana roja con mozarella
Ventresca de atún con cuscús de verduras y pistachos
Wok de verduras salteadas con manzana y almendras
Zanahorias aliñadas

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