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Aguacate tropical relleno de salmorejo
Aguacates rellenos de marisco
Anchoas gratinadas sobre base de berenjena
Arroz “estilo Malayo”
Arroz blanco y negro con salsa de tomate
Arroz caldoso con langostinos jumbo
Berenjenas rellenas de manzana y foie
Brocoli con salsa de roquefort
Calabacín tres capas al queso del País “A la carta”
Calabacines rellenos con sombrero
Caracolas rellenas de crujiente de jamón iberico y crema de queso
Carpaccio de ternera con cintas de calabacín
Caviar dominicano de berenjena
Ceviche de langostinos sobre aguacate
Chilaquiles rojos
Cintas de pasta fresca con ajetes, gambas y champiñones
Coca de pimientos rojos y verdes
Cogollos con brie
Coquinas al aroma de Manzanilla de Sanlúcar
Crema de calabaza gratinada
Crema de champiñones
Crema de espárragos con jamón Ibérico crujiente
Crema de puerro y manzana
Crêpes rellenos de crema de puerro y gambas
Croquetas de boletus y cecina
Croquetas de pollo “Tía Ana”
Currywurst
Ensalada con tosta de queso de cabra y hierbas provenzales
Ensalada de bacón y queso de cabra
Ensalada de espinacas con flor de tomate, aros de cebolla y anchoas
Ensalada de espirales de jamón y queso
Ensalada de jamón de pato, parmesano, manzana y menta
Ensalada de piquillos con gambas y cebolla en dos texturas
Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada de quesos crujientes con vinagreta de frambuesa
Ensalada templada de gulas y setas
Ensalada verde de fresas y gruyer crujiente al aroma de trufa
Escalivada
Espárragos cocidos con vinagreta de tomatitos y piñones
Espárragos Cordon Bleu
Espárragos trigueros en papillote con parmesano y crujiente de jamón ibérico
Espinacas a la crema
Espinacas rellenas
Espinacas salteadas con bacón y queso de cabra
Flan de calabacín con Salsa de queso de Mahón
Flan de espárragos
Flautas rellenas de pollo cremoso
Flores de pimiento
Fortaleza de espárragos verdes con salsa de frutos secos
Guisantes salteados con langostinos y huevo poché
Hojaldre de cebolla, cherry y queso emmental
Huevos al salmorrejo
Huevos divorciados
Huevos exprés al horno con verduritas
Huevos rellenos de aguacate y surimi
Huevos tostados
Kartoffelsalat – Ensalada de patata alemana
Lasaña de salmón en tartar con vinagreta de pimientos
Lasaña enrollada de espinacas, queso y piñones en “estuche de vapor”
Lumaconis gigantes con vinagreta de aceitunas y zanahoria
Mejillones Estrellados
Mini baguette de vieiras con alioli gratinado
Mini falsas pizzas 4 estaciones
Mini flanes de champiñones “mix” “A la Carta”
Montadito doble de salmón con crema de pepinillos
Nachos con queso
Nidos de morcilla dulce
Paquetitos de lechuga rellenos de crujiente de pollo
Parrillada de verduras con vinagreta de almendras
Pasta con gorgonzolla y pistachos, la última receta de Noe
Patatas asadas rellenas
Patatas indias crujientes con chips de espinacas
Pimientos del piquillo rellenos en salsa de almendras
Pulpo “a feira”
Quiche de calabacín y gambas
Rebozuelos salteados con flan de patata “A la Carta”
Reloj de salchichas Frankfurt
Revuelto de setas y champiñones con crujiente de jamón sobre tosta de pita
Risotto de espárragos verdes y setas
Rollitos de cangrejo con vinagreta de mango y manzana
Rollitos de cangrejo rellenos de queso y anchoas sobre salmorejo
Romanescu al pimentón de la Vera
Salmón marinado con salsa de eneldo
Sandwich con ventana
Sopa de letras
Sopa marinera con bogavante
Tabulé – Ensalada libanesa
Tartar de atun y aguacate “A la Carta”
Timbal de pimientos asados en tu horno
Tomates rellenos de guacamole y salmón
Tomatitos al provolone
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Trio de tortillas gratinadas
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Tulipa de ensalada de manzana roja con mozarella
Wok de verduras salteadas con manzana y almendras

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